Danemarca lansează un plan revoluționar pentru alimente pe bază de plante, o premieră mondială. Își vor schimba europenii dieta?

Danemarca, țara cu cea mai mare producție de carne pe cap de locuitor din lume, face un pas surprinzător către o alimentație bazată pe plante. Potrivit The Guardian, guvernul danez a lansat un plan de acțiune pentru alimente de origine vegetală, o premieră mondială.

„Dacă vrem să reducem amprenta climatică în sectorul agricol, atunci trebuie să mâncăm cu toții mai multe alimente de origine vegetală.”, a declarat ministrul agriculturii, Jacob Jensen.

Citeşte întreaga ştire: Danemarca lansează un plan revoluționar pentru alimente pe bază de plante, o premieră mondială. Își vor schimba europenii dieta?